Latvijā

Tauki un cukurs: raidījums "Pārtikas revidents" analizē 13 saldējuma veidu sastāvu

© Foto : Оксана ДжаданФестиваль мороженого в Юрмале
Фестиваль мороженого в Юрмале - Sputnik Latvija, 1920, 12.07.2021
Karstajā laikā saldējuma patēriņš Latvijā pieaug: uztura speciālisti novērtēja 13 populārāko saldējumu uzturvērtību.
RĪGA, 12. jūlijs - Sputnik. Kurā no populārākajiem saldējumiem Latvijā ir visvairāk kaloriju, tauku un cukura, un kuru var nosaukt par diētisko? Uz šiem jautājumiem centās atbildēt Latvijas Televīzijas raidījuma "Pārtikas revidents" autori, raksta Rus.lsm.lv.
Speciālisti novērtēja 13 saldējuma veidus no Latvijas veikaliem. Raidījuma komanda iegādājās populārus piena-krējuma, kā arī saldētās sulas saldējumus un šerbetus.
Итальянская актриса Мария Грация Кучинотта во время поедания мороженого в Римини  - Sputnik Latvija, 1920, 14.06.2021
Foto
Ice cream mood: politiķi un zvaigznes ar saldējumu
Noskaidrojās, ka saldējumā "Magnum" ar Madagaskaras vaniļu, mandelēm un piena šokolādes glazūru ir 280 kalorijas. Saldējumā "Daim" ar karameles gabaliņiem un piena šokolādi ir 250 kalorijas. Saldējumā "Karlsons" (vaniļas un šokolādes plombīrs, upeņu ievārījums un šokolādes glazūra) ir 243 kalorijas, bet klasiskajā "Pols" - 203 kalorijas.
Vismazāk kaloriju izrādījās vaniļas plombīrā "Tio" (174,4 kalorijas), "Rūjienas" dzērveņu saldējumā (154 kalorijas), un "Kāruma" biezpiena vaniļas saldējumā mango glazūrā (54,4 kalorijas).
Pēc saldēto sulu un sorbetu analīzes tika secināts, ka visvairāk kaloriju bija "TU" saldējuma šerbetā "Zemeņu smūtijs" – 148, bet vismazāk –"Twister" ananasu saldējumā ar zemeņu-citronu augļu saldējumu un citrona-laima garšu – 69 kalorijas.
Производство мороженого - Sputnik Latvija, 1920, 21.06.2020
Amerikāņi atteikušies no nosaukuma "eskimo", lai neaizvainotu eskimosus
Tika pētīts arī cukura un tauku daudzums vienā saldējuma porcijā. Starp piena-krējuma saldējumiem pirmajās vietās arī ierindojās "Magnum" (17,2 grami tauku un 24 grami cukura), "Karlsons" (attiecīgi 16,8 g un 20,8 g) un "Daim" (15,6 g un 24 g).
Vismazāk tauku un cukura ir "Druvas" cigoriņu saldējumā (8,9 grami tauku un 14,9 grami cukura), "Rūjienas" dzērveņu (6,2 g un 15,7 g) un "Kāruma" biezpiena saldējumā mango glazūrā (1 g un 8,4 g).
Starp dažādām saldētām sulām un sorbetiem augstākais tauku un cukura saturs ir TU šerbetā (3,4 g tauku un 25 g cukura). Vismazāk tauku un cukura tika konstatēts saldējumā "Avene" (2,9 g un 13,7 g) un Twister (mazāk nekā 0,5 g tauku un 12 g cukura).
Ziņu lente
0
Vispirms jaunieVispirms vecie
loader
LIVE
Заголовок открываемого материала