RĪGA, 3. janvāris — Sputnik. Covid-19 pandēmijas laikā viesmīlības nozare saskārās ar problēmām ne tikai ierobežojumu, bet arī darbaspēka trūkuma dēļ. Nenoteiktība un pastāvīgas izmaiņas noved pie tā, ka cilvēki baidās strādāt šajā jomā, raksta Gorod.lv.
"Viena no problēmām ir mainīga epidemioloģiska situācija, kas apdraud finansiālo stabilitāti ierobežojumu dēļ. Diemžēl tukšajās sabiedriskās ēdināšanas zālēs viesmīļi nav vajadzīgi. Bažas ir saprotamas un ar tām mēs dzīvojam jau kādu labu laiku," stāsta picērijas "Čili pizza" franšīzes turētāja "Tiamo grupa" valdes priekšsēdētājs Toms Zukulis.
Viņam piekrīt viesnīcas "Neiburgs" pārdošanas un mārketinga direktore Evita Gaspoviča. Viņasprāt, patlaban restorāniem ir grūtāk strādāt, jo daudzi darbinieki vairs neuzticas nozarei, sakot: tagad jūs esat atvērti, bet kur teikts, ka rīt atkal viss nebūs ciet?
"Rezultātā daudzi darbinieki ir aizgājuši no sabiedriskās ēdināšanas. Mēs joprojām saskarsimies ar kadru problēmām, kad aktivitāte viesmīlības nozarē pieaugs. Tad mēs atkal sajutīsim kadru trūkumu," prognozē Gasporoviča.
Pastāv vēl viena satraucoša tendence: daudzi ne tikai pamet viesmīlības nozari, bet arī pārceļas uz ārzemēm cerībā atrast labāku darbu. Tas pats attiecas arī uz pasākumu rīkošanas nozari.
"Cilvēkiem ir jāēd un jāēdina savas ģimenes, tāpēc viņi meklē iespēju strādāt citur. Diemžēl daži aizbrauc prom. Tas ir ļoti bēdīgi," pauž Tirdzniecības un rūpniecības kameras priekšsēdētājs Jānis Endziņš.
Zukulis uzsver, ka valsts varētu palīdzēt sabiedriskās ēdināšanas uzņēmumiem noturēt darbiniekus, samazinot pievienotās vērtības nodokļa (PVN) likmi. Viņš atzīmē, ka patlaban PVN likme Latvijā ir viena no augstākajām Eiropā.
"Kā jūs zināt, mūsu kaimiņi - lietuvieši - samazinājuši PVN likmi, tādējādi atbalstot sabiedriskās ēdināšanas nozari. Šīs likmes samazināšana būs tiešs un nozīmīgs atbalsts uzņēmējiem. Diemžēl daudz vairāk tādu, kuri pamet biznesu, nevis cīnās," rezumēja "Tiamo grupas" valdes priekšsēdētājs.