08:39 20 Septembris 2017
Rīga+ 9°C
Tiešraide
Sviests

Sviesta cena var pieaugt

CC BY 2.0 / Mike Haller / Butter
Baltijā
Saņemt īso saiti
14

Sviesta deficīts pasaules tirgū varētu novest pie produkta sadārdzināšanās – Igaunijā valda uzskats, ka par ierasto paciņu sviesta varētu nākties maksāt pat 10 eiro.

RĪGA, 14. septembris — Sputnik. Igaunijas piena pārstrādes uzņēmuma "E-Piim" priekšsēdētājs Januss Muraks uzskata, ka tuvākajā laikā sviesta paciņas cena Igaunijā varētu sasniegt 10 eiro, ziņo Sputnik Igaunija, atsaucoties uz portālu rus.err.ee.

Pēc Muraka domām, tamlīdzīga situācija ir iespējama, jo pasaules tirgū sviesta cenas ir pieaugušas trīskārt, salīdzinot ar cenu minimālo līmeni krīzes apstākļos. Turklāt patlaban vairākās valstīs vērojams būtisks deficīts: noliktavās sviesta nav, viss saražotais nekavējoties nonāk veikalos.

"Man šķiet, tuvākajos mēnešos un, iespējams, pat gados, mums nāksies samierināties ar to, ka paciņa sviesta veikalos maksās vairāk nekā 10 eiro," — ziņu dienests citēja speciālista teikto.

Cenu pieaugumu ietekmē ne tikai pieprasījuma palielināšanās, bet arī tendence, kas novērota pasaulē jau pirms vairākiem gadiem — zinātnieki ierosina atteikties no sviesta un patērēt uzturā margarīnu, kas esot lietderīgāks.

Pircēja veikalā
© Sputnik / Александр Кряжев

Pie tam ražotāji, pēc Muraka domām, cenšas pēc iespējas palielināt govju izslaukumu. Tā rezultātā mazinās tauku saturs pienā. Agrāk tauku saturs pienā sasniedz 4,5-5%, tagad tas krities zem 4%.

Pie tam Muraks uzsvēra, ka tuvākajā laikā sviesta cenu krišanās nav gaidāma — cenu korekciju iespējams gaidīt tikai nākamā gada pirmajos mēnešos.

Iepriekš Sputnik Igaunija vēstīja, ka Statistikas departamenta rīcībā esošā informācija liecina: gada laikā sviesta cenas Igaunijā pieaugušas par 44%. Katastrofiskā sadārdzināšanās atbilst tendencēm visā pasaulē — vidēji kilograms sviesta pirms gada pasaules tirgū maksāja aptuveni 2 eiro, patlaban — 5,50 eiro.

Vairāki eksperti prognozē, ka Igaunijā gaidāms sviesta deficīts, bet citi norāda, ka mediju izplatītā "sviesta krīzes" histērija ir ievērojami pārspīlēta, un valsts bez sviesta nepaliks, jo ražo ievērojami vairāk piena produktu nekā patērē.

Pēc temata

Spekulantu pelēkā roka: kāpēc Latvijā aug sviesta cenas
Tirgotāji informē par piena produktu pieprasījuma krišanos
"Zemnieku Saeima": gaidāma sviesta cenu stabilizēšanās
Izgāztuves vērts: Eiropas Savienībā aicina saudzēt ēdienu

Galvenie temati